Cómo preparar mantequilla de marihuana.
Para los más aficionados a la cocina os presentamos la manera de hacer vuestra propia mantequilla de marihuana.
Podemos hacerla tanto con hojas de maría como con cogollos .
Es recomendable, si hay muchas hojas, lavarlas con abundante agua y hervirlas para quitar la clorofila, ya que deja un sabor desagradable. El THC no se disuelve en agua, así que hirviendo las hojas no perderemos ninguna de sus propiedades.
Ingredientes:
☻ 100 g de hoja ó 10 g de cogollos.
☻ 375 g de mantequilla.
☻ Agua.
Elaboración:
Picar los cogollos o las hojas.
Calentar 1,5 litro de agua. Cuando comience a hervir añadir 100 g de hojas ó 10 g de cogollos, y remover.
Pasados 5 minutos añadir 375 g de mantequilla. Cocer durante 15 ó 20 minutos removiendo de vez en cuando.
Colar la mezcla en caliente, prensando lo máximo posible el cannabis para extraer la mantequilla.
Hervimos algo más de agua y la echamos sobre la materia exprimida varias veces para arrastrar cualquier resto de mantequilla y se vuelve ha prensar.
Dejar reposar el líquido sin tapar hasta que enfríe a temperatura ambiente. Una vez frío meter en el frigorífico varias horas hasta que la materia grasa, una vez sólida, flote sobre el agua.
Ahora debemos recoger la mantequilla, de un color verdoso, secarla con un papel absorbente o trapo y guardarla en un recipiente. Ya está lista para su uso.